🟢 השווקים עולים. כל חברי הקהילה שלנו, עם מעל 120 אלף איש, יודעים מה לעשות לגבי זה. עכשיו זה גם בידיים שלך.קבלו 40% הנחה

אחרי מוצרי החלב: האם גם כוס הקפה שלכם עומדת להתייקר?

התפרסם 04.05.2023, 09:50
עודכן 04.05.2023, 09:56
© Reuters.

| היאלי יעקבי-הנדלסמן, ישראל היום |

רגע לפני חג השבועות: מחירי החלב הגולמי אשר עלו לאחרונה הובילו באופן מיידי להתייקרות של מוצרי החלב המפוקחים והלא מפוקחים. לזינוק במחירים צפויות השלכות נוספות דוגמת התייקרות הקפה בבתי הקפה.

גורם בכיר בענף סבור שמחירי הקפה יעלו. למשל, צפויה העלאת מחירים בבתי הקפה הפרטיים שלא יוכלו לספוג את העלייה הזו.

לגבי המחיר, הוא מאוד סובייקטיבי:

"זה קשור למיקום, למספר כוסות הקפה שהוא מוכר, ויש הרבה פרמטרים שמשפיעים על מחיר הקפה, כמו הוצאות התפעול של העסק".

גורם אחר אומר כי ככל הנראה צפויות העלאות מחירים במסעדות ובבתי הקפה בעקבות עליית מחירי החלב וכל עליית המחירים במשק, כמו ארנונה וחשמל.

יש לציין כי יש בתי קפה פרטיים בתל אביב שמתלבטים אם להעלות את מחירי הקפה ל־15 שקלים.

לדברי שי ברמן, מנכ"ל איגוד המסעדות,

"ההתייקרות של חומרי הגלם היא משהו שאנחנו חווים אותו בצורה מתמדת בחודשים האחרונים וכעת במוצרי החלב. החלב מדובר יותר כי זה מוצר בסיסי, אבל גם מחירי הבשר מאמירים לשמיים והמחירים של החומרי הגלם עולים כל הזמן. המסעדנים נמצאים במלכוד. מצד אחד אני חושב שזה הורס את המודל העסקי של הענף, מצד שני הם מבינים שיש איזושהי תקרת זכוכית שהלקוחות לא יכולים לספוג ממנה יותר".

קראו את הכתבה המלאה באתר ישראל היום

תגובות אחרונות

התקינו את האפליקציה שלנו
אזהרת סיכון: מסחר במכשירים פיננסיים ו/או במטבעות קריפטו כרוך בסיכון גבוה להפסד סכום ההשקעה בחלקו או במלואו, ואינו מתאים לכל משקיע. מחירי מטבעות קריפטו מתאפיינים בתנודתיות גבוהה במיוחד וחשופים להשפעה חיצונית כגון אירועים פוליטיים, רגולטוריים או פיננסיים. מסחר על בסיס בטחונות תורם להגדלת הסיכון הפיננסי.
לפני קבלת החלטה לסחור במכשיר פיננסי או במטבע קריפטו, עליך להכיר במלואם את הסיכונים ואת העלויות, הנלווים למסחר בשווקים הפיננסיים, לשקול בזהירות את יעדי ההשקעה, את דרגת הניסיון ואת הנכונות לשאת בסיכונים, ולפנות לייעוץ מקצועי בעת הצורך.
פיוז‘ן מדיה (Fusion Media) מדגישה, שהמידע המוצג באתר אינו בהכרח מדויק או ניתן בזמן אמת. המחירים והנתונים באתר אינם בהכרח מסופקים ע"י בורסות או שווקים, ועשויים להיות מסופקים על-ידי עושי שוק, ולפיכך עשויים להיות בלתי מדויקים ושונים ממחיר השוק בפועל עבור שוק נתון. המשמעות היא, שהמחירים משמשים לאינדיקציה אך אינם מתאימים למטרות מסחר. פיוז‘ן מדיה וכל ספק אחר של נתונים שמוצגים באתר, אינם נושאים כל אחריות בגין נזקים או הפסדים שספגת במסחר או בשל הסתמכותך על המידע באתר.
חל איסור על הפצה, שידור, שינוי, הצגה, רפרודוקציה או אחסון של הנתונים באתר זה או שימוש בהם ללא אישור מפורש בכתב מאת פיוז‘ן מדיה ו/או ספק הנתונים. כל זכויות הקניין הרוחני שמורות לבורסה ו/או לספקים המספקים את הנתונים שבאתר.
פיוז‘ן מדיה עשויה לקבל תגמול ממפרסמים המופיעים באתר, בהתאם לאינטראקציה שלך עם הפרסומות והמפרסמים.
הגרסה האנגלית היא גרסתו הראשית של הסכם זה ותשמש גרסה מכרעת בכל מחלוקת שתתגלע בין הגרסה האנגלית לגרסה העברית.
© 2007-2024 - כל הזכויות שמורות לפיוזן מדיה בע"מ